PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brett IPA

Brett IPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 56
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • brytus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 34 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.5 kg 62.9% 82 % 4
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 2 kg 22.9% 85 % 5
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.7 kg 8% 75 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 1.1% 78 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.2 kg 2.3% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.25 kg 2.9% 80 % 6
Suma 8.75 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 10 g 50 min 10 %
Gotowanie Citra 35 g 35 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 20 min 12 %
Gotowanie Cascade 15 g 20 min 6 %
Gotowanie Centennial 15 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %
Gotowanie Centennial 15 g 5 min 10.5 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %
Whirlpool Cascade 15 g 0 min 6 %
Whirlpool Centennial 15 g 0 min 10.5 %
Na zimno Citra 15 g 0 dni 12 %
Na zimno Cascade 25 g 0 dni 6 %
Na zimno Centennial 25 g 0 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
brett Ale Płynne 100 ml \

Dyskusja