PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brett IPA

Brett IPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 56
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • brytus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 34 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.5 kg 62.9% 82 % 4
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 2 kg 22.9% 85 % 5
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.7 kg 8% 75 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 1.1% 78 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.2 kg 2.3% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.25 kg 2.9% 80 % 6
Suma 8.75 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 10 g 50 min 10 %
Gotowanie Citra 35 g 35 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 20 min 12 %
Gotowanie Cascade 15 g 20 min 6 %
Gotowanie Centennial 15 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %
Gotowanie Centennial 15 g 5 min 10.5 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %
Whirlpool Cascade 15 g 0 min 6 %
Whirlpool Centennial 15 g 0 min 10.5 %
Na zimno Citra 15 g 0 dni 12 %
Na zimno Cascade 25 g 0 dni 6 %
Na zimno Centennial 25 g 0 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
brett Ale Płynne 100 ml \

Dyskusja