PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. brett

brett

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 60% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 20% 60 % 3
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 20% 79 % 10
Suma 5 kg

Chmiele

1 IBU

Balans goryczy 0.02 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 1 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP648 Brettanomyces Bruxellensis Trois Vrai Ale Płynne 1400 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa z marakui 2000 g Fermentacja cicha ---
Dodatek smakowy Pulpa z moreli 1000 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja