PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bret Saison

Bret Saison

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 44 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 55.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 8 kg 77.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 9.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 9.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 2.9% 75 % 150
Suma 10.3 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Styrian Golding 50 g 30 min 3.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Styrian Golding 50 g 15 min 3.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja