PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brązowy Porter

Brązowy Porter

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 25
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • Wardi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 40 min
72 C 40 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
25 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 66.7% 82 % 5
Ziarno Amber Malt 0.8 kg 13.3% 85 % 120
Ziarno Caraaroma 0.6 kg 10% 80 % 400
Ziarno Pale Amber 0.5 kg 8.3% 72 % 70
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.1 kg 1.7% 30 % 493
Suma 6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 60 min 4 %
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 20 min 4 %
Gotowanie Marynka 10 g 20 min 10 %
Gotowanie Marynka 10 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - Lalbrew London English-style Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja