PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. bragoick

bragoick

0
  • 27.4
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 13.2 %
    ABV
  • 19.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Culter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • 26.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
19.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 44.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Bursztynowy Cookie 0.75 kg 8.4% 70 % 49
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.15 kg 1.7% 72 % 236
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 4 kg 44.9% 70 % 40
Suma 8.9 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Lublin (Lubelski) 50 g 2 dni 4 %
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
bayanus Ale Suche 20 g nwm

Notatki

  • na początku 1,5 kg później 2,5 miodu
    11 paź 2018, 18:14

Dyskusja