PL | EN

bragoick

0
  • 27.4
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 13.2 %
    ABV
  • 19.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • 26.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
68 C 60 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
19.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 44.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Bursztynowy Cookie 0.75 kg 8.4% 70 % 49
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.15 kg 1.7% 72 % 236
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 4 kg 44.9% 70 % 40
Suma 8.9 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Lublin (Lubelski) 50 g 2 dni 4 %
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
bayanus Ale Suche 20 g nwm

Notatki

  • na początku 1,5 kg później 2,5 miodu
    11 paź 2018, 18:14