PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
21 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
26.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
--- %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
76 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.7 LIlość wody do zacierania
-
19.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
68 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 44.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Bursztynowy Cookie | 0.75 kg 8.4% | 70 % | 49 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 120L | 0.15 kg 1.7% | 72 % | 236 |
Płynny ekstrakt | Miód Gryczany (Buckwheat Honey) | 4 kg 44.9% | 70 % | 40 |
Suma | 8.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.23 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Na zimno | Lublin (Lubelski) | 50 g | 2 dni | 4 % |
Gotowanie | Iunga | 35 g | 60 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
bayanus | Ale | Suche | 20 g | nwm |
Notatki
-
na początku 1,5 kg później 2,5 miodu
11 paź 2018, 18:14