PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Braggot wg. Piwna_Planeta

Braggot wg. Piwna_Planeta

0
  • 26.8
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 12.7 %
    ABV
  • 15.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Cressi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.8 BLG
12.7% ABV
15.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.5 kg 30% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 20% 78 % 18
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 10% 83 % 5
Płynny ekstrakt Miód wielokwiatowy 2 kg 40% 70 % 40
Suma 5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M05 Mead Yeast Ale Suche 20 g ---

Notatki

  • Fermentacja burzliwa 7 dni
    * Po zakończonej burzliwej fermentacji dodać 0,5kg miody
    * Po 4-5 dniach kolejne 0,5 kg miodu
    * Po 4-5 dniach kolejne 0,5 kg miodu
    * Po 4-5 dniach kolejne 0,5 kg miodu
    * Po ok. 10 dniach fermentacji cichej rozlew do butelek z dodatkiem świeżych drożdży
    18 kwi 2024, 19:16

Dyskusja