PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Braggot

Braggot

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 26.8 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
20.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 5 kg 51.5% 80 % 6
Ziarno Munich Malt 1 kg 10.3% 80 % 18
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 10.3% 79 % 45
Ziarno Briess - Caracrystal Wheat Malt 0.5 kg 5.2% 78 % 108
Płynny ekstrakt Honey 2.2 kg 22.7% 75 % 2
Suma 9.7 kg

Chmiele

103 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 13 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 13 g 60 min 11 %
Gotowanie Simcoe 13 g 40 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 13 g 40 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 13 g 20 min 11 %
Gotowanie Simcoe 30 g 0 min 13.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 13 g 0 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M05 Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dyskusja