PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Braggot

Braggot

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 26.8 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
20.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 5 kg 51.5% 80 % 6
Ziarno Munich Malt 1 kg 10.3% 80 % 18
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 10.3% 79 % 45
Ziarno Briess - Caracrystal Wheat Malt 0.5 kg 5.2% 78 % 108
Płynny ekstrakt Honey 2.2 kg 22.7% 75 % 2
Suma 9.7 kg

Chmiele

103 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 13 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 13 g 60 min 11 %
Gotowanie Simcoe 13 g 40 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 13 g 40 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 13 g 20 min 11 %
Gotowanie Simcoe 30 g 0 min 13.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 13 g 0 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M05 Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dyskusja