PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Braggot

Braggot

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
68 C 30 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
10.2% ABV
15.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 2 kg 31.5% 80 % 5
Ziarno Carahell 0.5 kg 7.9% 77 % 26
Ziarno Viking melanoidynowy 0.5 kg 7.9% 75 % 60
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 6.3% 85 % 4
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 2.5 kg 39.4% 70 % 40
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.45 kg 7.1% 80 % 4
Suma 6.35 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 20 g 60 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 30 g 20 min 3.6 %
Gotowanie Tomyski 20 g 20 min 2.8 %
Gotowanie Tomyski 30 g 10 min 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's Mead M05 Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja