PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
25.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.1 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.5 LIlość wody do zacierania
-
11.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 19% | 79 % | 16 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 19% | 85 % | 8 |
Ziarno | gryczany | 0.5 kg 9.5% | 65 % | 4 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.25 kg 4.8% | 79 % | 45 |
Cukier | Miód Gryczany (Buckwheat Honey) | 2.5 kg 47.6% | 94 % | 20 |
Suma | 5.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.17 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 50 g | 60 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
MEAD M05 Mangrove Jack's | Winiarskie | Płynne | 1 ml | --- |