PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. braggot

braggot

0
  • 27.2
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 13 %
    ABV
  • 14.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Msz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.2 BLG
13% ABV
14.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Honey 2 kg 42.1% 75 % 2
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 31.6% 80 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 10.5% 79 % 45
Ziarno Żytni 0.4 kg 8.4% 85 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 6.3% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1.1% 55 % 985
Suma 4.75 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mead yeast Winiarskie Suche 11 g ?

Dyskusja