PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. braggot

braggot

0
  • 27.2
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 13 %
    ABV
  • 14.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Msz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.2 BLG
13% ABV
14.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Honey 2 kg 42.1% 75 % 2
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 31.6% 80 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 10.5% 79 % 45
Ziarno Żytni 0.4 kg 8.4% 85 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 6.3% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1.1% 55 % 985
Suma 4.75 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mead yeast Winiarskie Suche 11 g ?

Dyskusja