PL | EN

Braggot

0

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
16 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 18.2% 80 % 5
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 9.1% 75 % 150
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 18.2% 79 % 45
Suchy ekstrakt miód 3 kg 54.5% --- % 10
Suma 5.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 28.3 g 60 min 10.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP007 - Dry English Ale Yeast Ale Płynne 40 ml White Labs