PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. brackie aipa clone

brackie aipa clone

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 74.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.35 kg 5.2% 85 % 4
Ziarno Monachijski 0.7 kg 10.4% 80 % 16
Ziarno Cara Gold 0.21 kg 3.1% 75 % 120
Cukier Corn Sugar (Dextrose) 0.49 kg 7.3% 100 % 0
Suma 6.75 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 20 min 11.9 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 6 %
Gotowanie Simcoe 20 g 7 min 11.9 %
Gotowanie Ahtanum 20 g 5 min 5 %
Gotowanie Equinox 20 g 2 min 13.1 %
Gotowanie Citra 20 g 1 min 12.7 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Equinox 50 g 2 dni 13.1 %
Na zimno Simcoe 40 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 1 g Gotowanie 7 min

Dyskusja