PL | EN

Braciszek Tuck

1
  • 16.9
    Gęstość BLG
  • 55
    IBU
  • ---
    ABV
  • 19.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.9 BLG
19.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 72.6% 80 % 4
Ziarno Amber Malt 0.5 kg 8.1% 75 % 43
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 8.1% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 6.5% 70 % 299
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.8% 85 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 30 g 60 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Kohatu 20 g 10 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Kohatu 20 g 0 min 7.8 %
Na zimno Motueka 50 g 7 dni 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Whitbread Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs