PL | EN

Braciszek Tuck

1
  • 16.9
    Gęstość BLG
  • 55
    IBU
  • ---
    ABV
  • 19.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.9 BLG
19.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 72.6% 80 % 4
Ziarno Amber Malt 0.5 kg 8.1% 75 % 43
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 8.1% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 6.5% 70 % 299
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.8% 85 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 30 g 60 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Kohatu 20 g 10 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Kohatu 20 g 0 min 7.8 %
Na zimno Motueka 50 g 7 dni 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Whitbread Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs