PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BPG - X-mas Imperial Stout

BPG - X-mas Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
57.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 61.7% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 6.2% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Pszeniczny czekoladowy 0.5 kg 6.2% 74 % 1000
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 6.2% 71 % 600
Ziarno Weyermann - Rye Malt 0.5 kg 6.2% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.2% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 3.7% 70 % 1024
Ziarno Weyermann - Caramunich Typ II 0.2 kg 2.5% 73 % 120
Ziarno Fawcett - Crystal 0.1 kg 1.2% 70 % 160
Suma 8.1 kg

Chmiele

93 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 80 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Książęcy 30 g 1 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 30 g 1 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Cynamon 6 g Gotowanie 15 min
2 laski
Dodatek smakowy Goździki 20 g Gotowanie 15 min

Dyskusja