PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BPA RED

BPA RED

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 6.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 1 min
63 C 45 min
72 C 15 min
78 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.2 BLG
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.05 kg 1% 68 % 600
Ziarno Pale Ale 3 kg 61.9% 80 % 4
Ziarno Pilzneński 0.8 kg 16.5% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 4.1% 81 % 80
Ziarno Melanoiden Malt 0.8 kg 16.5% 80 % 39
Suma 4.85 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 5 g 80 min 4.5 %
Gotowanie Challenger 4 g 80 min 7 %
Gotowanie Brewers Gold 4 g 80 min 7.6 %
Gotowanie Kent Goldings 4 g 80 min 5.5 %
Gotowanie połączone reszta 17 g 10 min 6 %
Gotowanie Magnum 5 g 80 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T-58 Ale Suche 11.5 g fermentis

Dyskusja