PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BPA

BPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 63% 80 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.5 kg 12.6% 75 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.1 kg 2.5% 79 % 22
Ziarno Biscuit Malt 0.35 kg 8.8% 79 % 45
Ziarno Caramunich® typ I 0.15 kg 3.8% 73 % 80
Ziarno Carared 0.15 kg 3.8% 75 % 39
Ziarno Carafa II 0.02 kg 0.5% 70 % 812
Cukier cukier demerara ciemny 0.2 kg 5% 80 % 9
Suma 3.97 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 17 g 50 min 11 %
Gotowanie Cascade 10 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • 0
    20 cze 2017, 13:00

Dyskusja