PL | EN

bp

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
33.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 67.2% 79 % 6
Ziarno monachijski 1 kg 16.8% --- % ---
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.2 kg 3.4% 68 % 400
Ziarno Carahell Wayermann 0.2 kg 3.4% --- % ---
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 5.9% 55 % 985
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.2 kg 3.4% 75 % 150
Suma 5.95 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale