PL | EN

BP/PB

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
14.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 48.4% 85 % 7
Ziarno Colorado Honig 1 kg 16.1% 79 % 6
Ziarno Briess - Munich Malt 20L 1 kg 16.1% 74 % 39
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.5 kg 8.1% 73 % 177
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 8.1% 80 % 45
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.2 kg 3.2% 76.1 % 0
Suma 6.2 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 50 g 45 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy PB2 500 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Jagody? 500 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Jagody? 1000 g Fermentacja cicha 5 dni