PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bożonarodzeniowe

Bożonarodzeniowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
36.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 47.2% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 15.7% 79 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 3.9% 79 % 45
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 6.3% 80 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 4.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 3.1% 68 % 601
Ziarno Jęczmień palony 0.12 kg 1.9% 55 % 985
Ziarno Strzegom Barwiący 0.08 kg 1.3% 68 % 1300
Suma 6.35 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 27 g 60 min 10 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne cukier 500 g Gotowanie 10 min
Przyprawa cukier waniliowy 16 g Gotowanie 10 min
Przyprawa cynamon laski (szt.) 2 g Gotowanie 10 min
Przyprawa gałka muszkatałowa (szt.) 1 g Gotowanie 10 min
Przyprawa śliwki suszone kalifornijskie 80 g Gotowanie 10 min
Przyprawa daktyle suszone (szt.) 2 g Gotowanie 10 min
Przyprawa morele suszone (szt.) 2 g Gotowanie 10 min
Przyprawa starta skórka pomarańczy (szt.) 2 g Gotowanie 10 min
Przyprawa starta skórka cytryny (szt.) 1 g Gotowanie 10 min
Przyprawa goździki (szt.) 8 g Gotowanie 10 min
Przyprawa rodzynki 40 g Gotowanie 10 min
Przyprawa jałowiec (szt.) 2 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kardamon czubek noża 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja