PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bourbon RIS 24blg

Bourbon RIS 24blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.9 BLG
10.4% ABV
44.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.4 kg 59.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.7 kg 23.1% 79 % 22
Ziarno Melanoiden Malt 0.3 kg 4.1% 80 % 39
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.7% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.4 kg 5.4% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.35 kg 4.8% 68 % 1200
Suma 7.35 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 45 g 60 min 7 %
Gotowanie First Gold 20 g 20 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki dębowe Bourbon 50 g Fermentacja cicha 14 dni

Notatki

  • Przepis z zestawu Twojego Browaru. Z kalkulatora wychodzi 23blg dla 15 litrów a w praktyce wyszło 21.
    24 lis 2018, 22:40

Dyskusja