PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
180 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
21.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.1 LIlość wody do zacierania
-
16.7 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 2.5 kg 45% | 85 % | 7 |
Ziarno | Monachijski | 1.75 kg 31.5% | 80 % | 16 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 3.6% | 55 % | 985 |
Ziarno | Caraaroma | 0.3 kg 5.4% | 78 % | 400 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.2 kg 3.6% | 73 % | 80 |
Ziarno | Carafa II | 0.2 kg 3.6% | 70 % | 812 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.2 kg 3.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 3.6% | 85 % | 3 |
Suma | 5.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.52 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 40 g | 90 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale | Ale | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |
Notatki
-
Na podstawie przepisu https://www.wiki.piwo.org/Russian_Imperial_Stout,_Jacek_Michna_(szop007)
28 lis 2018, 08:32