PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Borys Brzytwa #10

Borys Brzytwa #10

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.8 BLG
12.7% ABV
46.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 45% 85 % 7
Ziarno Monachijski 1.75 kg 31.5% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.6% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 5.4% 78 % 400
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 3.6% 73 % 80
Ziarno Carafa II 0.2 kg 3.6% 70 % 812
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.6% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.6% 85 % 3
Suma 5.55 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Na podstawie przepisu https://www.wiki.piwo.org/Russian_Imperial_Stout,_Jacek_Michna_(szop007)
    28 lis 2018, 08:32

Dyskusja