PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Born To Relax

Born To Relax

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • ---
    ABV
  • 12.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • aranea
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 15 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
12.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.7 kg 57.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.8 kg 17% 79 % 10
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.7 kg 14.9% 80 % 6
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.3% 77 % 26
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 4.3% 70 % 299
Ziarno Zakwaszający 0.1 kg 2.1% 77 % 4
Suma 4.7 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 65 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 20 min
Inne Glukoza 300 g Gotowanie 5 min
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka pomarańczowa 75 g Fermentacja cicha 5 dni

Notatki

  • Po 12 dniach 8,5 BLG
    Po 17 dniach 6 BLG
    Po 20 dniach 3,5 BLG
    Po 22 dniach 2 BLG
    Po 5 dniach cichej ze skorka przelane do nowego fermentora
    6 dnia dodane 5g zelatyny i na 3 dni do lodowki
    15 cze 2016, 16:16
  • 135g glukozy do refermantacji na 17,5 l
    27 cze 2016, 21:07

Dyskusja