PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.2 LIlość wody do zacierania
-
28.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 40 min |
72 C | 40 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 5.5 kg 80.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.45 kg 6.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 5.8% | 85 % | 3 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.5 kg 7.3% | 76.1 % | 0 |
Suma | 6.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.21 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 20 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 10 min | 10 % |
Whirlpool | Citra | 30 g | 0 min | 12 % |
Whirlpool | Mosaic | 30 g | 0 min | 10 % |
Na zimno | Galaxy | 50 g | 3 dni | 15 % |
Na zimno | Amarillo | 50 g | 3 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Trois | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentum Mobile |