PL | EN
Rozmiar warki
-
4.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
6 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
55 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
3.7 LIlość wody do zacierania
-
4.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
45 C | 15 min |
52 C | 15 min |
65 C | 45 min |
72 C | 30 min |
78 C | 3 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Mep@ Pils | 0.95 kg 63.3% | 82 % | 4 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 0.45 kg 30% | 75 % | 3 |
Ziarno | Casttlemalting Abbey | 0.1 kg 6.7% | 80 % | 45 |
Suma | 1.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.15 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sladek | 20 g | 60 min | 1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Hornidal | Ale | Gęstwa | 2 ml | Kveik |
Oude Geuze Boon a l'Ancienne | Ale | Gęstwa | 200 ml | Boon |
Notatki
-
drożdże namnożone z butelki Boon Oude Geuze a l'Ancienne
26 sie 2020, 12:16