PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bono Ale #2

Bono Ale #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 3 kg 54.5% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 36.4% 85 % 7
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.4 kg 7.3% 75 % 59
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 1.8% 80 % 6
Suma 5.5 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Chinook 16 g 60 min 11.1 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 35 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 35 g 2 dni 12 %
Na zimno Amarillo 20 g 2 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja