PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 41.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Żytni | 2 kg 33.3% | 85 % | 8 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.25 kg 4.2% | 78 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 16.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Aroma CastleMalting | 0.25 kg 4.2% | 78 % | 100 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Warrior | 35 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Palisade | 10 g | 15 min | 7.5 % |
Whirlpool | Simcoe | 10 g | 15 min | 13.2 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 15 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Palisade | 10 g | 0 min | 7.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 10 g | 0 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Chinook | 10 g | 0 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Palisade | 5 g | 3 dni | 7.5 % |
Na zimno | Simcoe | 5 g | 3 dni | 13.2 % |
Na zimno | Chinook | 5 g | 3 dni | 13 % |
Na zimno | Citra | 5 g | 3 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |