PL | EN

Bombel

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 93 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
64 C 60 min
72 C 20 min
77 C 1 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
14.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno MEP@Lager 3.5 kg 55.6% 82 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 31.7% 79 % 16
Cukier Candi Sugar, Amber 0.35 kg 5.6% 78.3 % 148
Cukier Candi Sugar, Dark 0.45 kg 7.1% 78.3 % 300
Suma 6.3 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Hallertau 20 g 40 min 7.1 %
Gotowanie Hallertau 10 g 10 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast Ale Gęstwa 150 ml Gozdawa