PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20 LIlość wody do zacierania
-
27.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
72 C | 20 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 6 kg 77.9% | 79 % | 6 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 6.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.4 kg 5.2% | 79 % | 16 |
Ziarno | Abbey Castle | 0.5 kg 6.5% | 80 % | 45 |
Cukier | Cukier | 0.3 kg 3.9% | 80 % | --- |
Suma | 7.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 40 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Jarrylo | 15 g | 30 min | 15 % |
Gotowanie | Jarrylo | 15 g | 20 min | 15 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 15 min | 10 % |
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 5 min | 13.2 % |
Gotowanie | Cascade | 25 g | 5 min | 6 % |
Whirlpool | Mosaic | 20 g | 20 min | 10 % |
Whirlpool | Cascade | 25 g | 20 min | 6 % |
Whirlpool | Simcoe | 25 g | 20 min | 13.2 % |
Na zimno | Simcoe | 35 g | 4 dni | 13.2 % |
Na zimno | Mosaic | 35 g | 4 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 150 ml | Fermentis |