PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bomba Atomowa !!!

Bomba Atomowa !!!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 77.9% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 5.2% 79 % 16
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 6.5% 80 % 45
Cukier Cukier 0.3 kg 3.9% 80 % ---
Suma 7.7 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %
Gotowanie Jarrylo 15 g 30 min 15 %
Gotowanie Jarrylo 15 g 20 min 15 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 6 %
Whirlpool Mosaic 20 g 20 min 10 %
Whirlpool Cascade 25 g 20 min 6 %
Whirlpool Simcoe 25 g 20 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 35 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 35 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja