PL | EN

bohemian pilsner

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 4 kg 76.2% 75 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 19% 75 % 4
Ziarno zakwaszający 0.25 kg 4.8% 75 % 4
Suma 5.25 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 25 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Hallertau 15 g 45 min 6.5 %
Gotowanie Hallertau 10 g 30 min 6.5 %
Whirlpool Hallertau 10 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


EB
finalnie wyszło 21litrów (przed dodaniem 124gram glukozy) 13.5 blg ---> 2.75 blg = 5.9% ABV
ebol77    2439 dni temu