PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bohemian Pils v.2

Bohemian Pils v.2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 54.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7 kg 87.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 12.5% 79 % 16
Suma 8 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 60 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Premiant 10 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 15 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Premiant 10 g 5 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Premiant 30 g 0 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 40 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody pożywka 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja