PL | EN
Rozmiar warki
-
13 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
17.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.8 LIlość wody do zacierania
-
15.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 50 min |
76 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
BOHEMIAN PILS
Mas Vell dodano 789 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 2.5 kg 74.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 14.8% | 79 % | 10 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.3 kg 8.9% | 78 % | 4 |
Ziarno | Słód zakwaszajacy | 0.07 kg 2.1% | 75 % | 4 |
Suma | 3.37 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.44 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 11 g | 60 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 15 g | 5 min | 4 % |
Na zimno | Lublin (Lubelski) | 15 g | 1 dni | 4 % |
5 dni przed rozlewem |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Gozdawa - Czech Pilsner | Lager | Suche | 13 g | Gozdawa |
Notatki
-
Burzliwa 10-14 dni 10-12 st C
Cicha 14-21dni. 10-12 st C
Wysładzanie ok 6 l 75stC
5 lis 2020, 11:47