PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bohemian Pils

Bohemian Pils

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Bohemian Pilsener
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 73.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 24.4% 79 % 16
Ziarno Zakwaszający 0.1 kg 2.4% 75 % 5
Suma 4.1 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 35 g 60 min 6.6 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Bohemian Lager Lager Płynne 125 ml Wyeast Labs

Notatki

  • TODO:
    Dokończyć sterownik temperatury do lodówki
    Testy lodówki z wiadrem z wodą
    Starter drożdżowy

    PLAN:
    Fermentacja w 10 st C zgodnie z oznaczeniem na drożdżach
    24 wrz 2016, 23:59

Dyskusja