PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bohemian Pils

Bohemian Pils

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Bohemian Pilsener
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 73.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 24.4% 79 % 16
Ziarno Zakwaszający 0.1 kg 2.4% 75 % 5
Suma 4.1 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 35 g 60 min 6.6 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Bohemian Lager Lager Płynne 125 ml Wyeast Labs

Notatki

  • TODO:
    Dokończyć sterownik temperatury do lodówki
    Testy lodówki z wiadrem z wodą
    Starter drożdżowy

    PLAN:
    Fermentacja w 10 st C zgodnie z oznaczeniem na drożdżach
    24 wrz 2016, 23:59

Dyskusja