PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bock the first

Bock the first

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.45 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 2.5 kg 40.3% 81 % 4
Ziarno Munich Malt 3.5 kg 56.5% 80 % 18
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 60L 0.2 kg 3.2% 74 % 118
Suma 6.2 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 90 min 8.8 %
Gotowanie Marynka 30 g 10 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34 Lager Suche 23 g ---

Notatki

  • Fermentacja 5 tygodni, warzenie 28.01. rozlew 01.03.2016. Klarowne, dobre. 16 Blg poczatkowe. Warka nr 6
    12 mar 2017, 14:17

Dyskusja