PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bock Dubeltowy

Bock Dubeltowy

0
  • 25.5
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 12 %
    ABV
  • 22.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Doppelbock
    Styl
  • Hynio
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 30 min
80 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
22.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 40% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 40% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 6.7% 78 % 400
Ziarno Viking Carmel 1 kg 13.3% 75 % 5
Suma 7.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Płynne 1000 ml Fermentis

Dyskusja