PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bock

Bock

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
15.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2.45 kg 39.5% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.05 kg 49.2% 85 % 7
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 8.1% 76 % 150
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 3.2% 71 % 600
Suma 6.2 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie First Gold 50 g 60 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) First Gold 50 g 0 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
M54 california lager Lager Płynne 200 ml Mangrove jacks

Dyskusja