PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blueberry MilkShake IPA

Blueberry MilkShake IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.5 kg 12.5% 74 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 12.5% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 12.5% 76.1 % 0
Suma 4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Topaz 15 g 15 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Vermelho 15 g 15 min 8.1 %
Whirlpool Topaz 25 g 0 min 15 %
Whirlpool Vermelho 25 g 0 min 8.1 %
Na zimno Topaz 50 g 5 dni 15 %
Na zimno Vermelho 50 g 5 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 3 g Zacieranie 0 min
Dodatek smakowy Laktoza 500 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Borowka amerykańska 500 g Fermentacja burzliwa 12 dni

Dyskusja