PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bloody Orange IPA 14 TB

Bloody Orange IPA 14 TB

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.4 kg 65.4% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.6 kg 11.5% 80 % 16
Ziarno Karmelowy 50 0.2 kg 3.8% 75 % 50
Dodatek Purre Orange 1 kg 19.2% 22 % ---
Suma 5.2 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 6 %
Gotowanie Citra 25 g 10 min 12 %
Na zimno Chinook 50 g 3 dni 13 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórki pomarańczy 15 g Gotowanie 10 min

Dyskusja