PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blood of the gods (Italian Tomato Ale)

Blood of the gods (Italian Tom...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2.5 kg 35.7% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 0.5 kg 7.1% 81 % 8
Ziarno Carahell 0.5 kg 7.1% 77 % 26
Ziarno Tomatoes 3.5 kg 50% 40 % 10
Suma 7 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Relax 10 g 10 min 1 %
Aromat (koniec gotowania) Tettnang 5 g 10 min 4 %
Gotowanie Tettnang 10 g 60 min 4 %
Gotowanie Sovereign 5 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 5 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 9.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Basil 12 g Gotowanie 15 min
Zioło Oregano 12 g Gotowanie 15 min
Inne Fresh pressed tomatoes (any sweet variety will do) 6000 g Fermentacja burzliwa 5 dni

Dyskusja