PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blondyna z Belgii

Blondyna z Belgii

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
57 C 10 min
62 C 30 min
68 C 20 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 61.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.7% 78 % 4
Ziarno Castlemalting ABBEY 0.5 kg 7.7% 78 % 40
Cukier Cukier kandyzowany 0.5 kg 7.7% --- % ---
Suma 6.5 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Oktawia 10 g 15 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
BELGIAN TRIPEL M31 Mangrove Jack's Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy cukier kandyzowany 500 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Mech irlandzki 4 g Gotowanie 10 min

Dyskusja