Blonde rice ale

0

13.8

Gęstość BLG
20

IBU
5.7 %

ABV
3.5

SRM
Zacieranie

Typ
Blonde Ale

Styl
Koprzywa

Piwowar
asd

Przepis bazowy

Drukuj

Rozmiar warki

23 L

Oczekiwana ilość gotowego piwa
60 min

Czas gotowania
10 %/h

Szybkość odparowywania
28.8 L

Ilość gotowanej brzeczki
4 %

Straty z gotowania
11.2

Gęstość przed gotowaniem BLG
10 %

Straty z fermentacji
0 %

Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

75 %

Wydajność zacierania
3 L / kg

Stosunek wody do ziarna
18 L

Ilość wody do zacierania
24 L

Całkowita objętość zacieru

Wersje
Brewlog

Brewlog jest pusty

CREAM RICE ALE

Koprzywa dodano 811 dni temu

Stwórz własną wersję

Surowce fermentujące

13.8 BLG

5.7% ABV

3.5 SRM

Typ	Nazwa	Ilość	Ekstrakcja	EBC
Ziarno	Pilzneński Viking Malt	4 kg 61.7%	81 %	4
Ziarno	Rice, Flaked	2 kg 30.9%	70 %	2
Cukier	yuzu dżem	0.4 kg 6.2%	54 %	0
Cukier	z soku	0.08 kg 1.2%	100 %	---
	Suma	6.48 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do	Nazwa	Ilość	Czas	Alfa kwasy
Gotowanie	Citra	5 g	60 min	12.7 %
Gotowanie	Cascade PL	15 g	30 min	7.8 %
Aromat (koniec gotowania)	Citra	15 g	5 min	12.7 %
Aromat (koniec gotowania)	Cascade PL	15 g	5 min	7.8 %

Drożdze

Nazwa	Typ	Forma	Ilość	Laboratorium
US05	Ale	Suche	12.6 g	---

Dodatki

Typ	Nazwa	Ilość	Użyto do	Czas
Dodatek smakowy	Sok z Yuzu	700 g	Gotowanie	5 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.

KO

Butelkowane 14 stycznia. Piłem tydzień temu i zapachy które wcześniej kojarzyły mi się z rozpuszczalnikiem (ale nie do końca, to ten "mój zapach") odszedł w zapomnienie. Pojawilły się natomiast zapachy które wydaje mi się mogą być "ejlowe" ale w sumie muszę jakieś blonde Ale dupnąć żeby się upewnić :D

Koprzywa 755 dni temu