PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blonde Cream Ale #2

Blonde Cream Ale #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
2.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Viking Malt 2 kg 52.6% 80 % 4
Ziarno Rice, Flaked 1.4 kg 36.8% 70 % 2
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.5% 60 % 3
Suma 3.8 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 10 g 40 min 5.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 20 min 4 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 20 min 5.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 0 min 4 %
Gotowanie Cascade PL 45 g 0 min 5.2 %

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


KO
Otworzyøem dzisiaj buteleczke, utlenione chmiele, cytrusy uciekøy, przeszøy raczej w tropikalne, bardziej smakuje jak mango, natomiast sporo aromatów sié utlenilo
Koprzywa    596 dni temu
KO
Kozak, buteleczka z 13 lutego właśnie wypita, smak śmietanki dla mnie już przeszedł. Może delikatnie w zapachu idzie jeszcze doszukać.
Myśle że następnym razem potrzymam to z półtora tygodnia zamiast jednego na drożdżach to może szybciej przejdzie. Można by to zlać na cichą może?

Ogólnie wrażenie cytrusowe, goryczka w postaci takiej herbaty z cytryną i ... poziomki/truskawki?
Koprzywa    620 dni temu
KO
Nie było przełomu, bardzo duza ilosc osadu, po tygodniu fermentacji delikatnie kwaśne
Koprzywa    647 dni temu