PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BlackColdRyeIPA

BlackColdRyeIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
32.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Viking Melanoidynowy 0.2 kg 7.1% 75 % 60
Ziarno Żytni 0.4 kg 14.3% 85 % 8
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 7.1% 68 % 1300
Suma 2.8 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 18 g 30 min 10 %
Whirlpool Centennial 16 g 30 min 10.5 %
Whirlpool Citra 16 g 30 min 12 %
Whirlpool Chinook 16 g 30 min 13 %
Na zimno Centennial 24 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Citra 24 g 5 dni 12 %
Na zimno Chinook 24 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Novalager Lager Gęstwa 500 ml Lelelland

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja