PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black widow

Black widow

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
39.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Malt 3.5 kg 34.7% 80 % 7
Ziarno Monachijski 2 kg 19.8% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 9.9% 85 % 3
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 3% 70 % 180
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 4% 55 % 1200
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 2% 73 % 1200
Ziarno Special B Castle 0.2 kg 2% 70 % 400
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 24.8% 81 % 4
Suma 10.1 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 70 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja