PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. black widow porter

black widow porter

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 34.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Robust Porter
    Styl
  • Lasek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
34.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5.5 kg 74.8% 80 % 7
Ziarno Munich Malt 0.7 kg 9.5% 80 % 18
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.45 kg 6.1% 74 % 79
Ziarno WEYERMANN CARAFA SPESIAL I 0.4 kg 5.4% 60 % 900
Ziarno Black (Patent) Malt 0.3 kg 4.1% 55 % 985
Suma 7.35 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Willamette 20 g 60 min 7.3 %
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8.8 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 15 min 5.1 %

Dyskusja