PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Wheat

Black Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
52 C 15 min
62 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
14.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3 kg 52.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 17.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 17.5% 79 % 22
Ziarno Carawheat (GR) 0.5 kg 8.8% 68 % 79
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 3.5% 68 % 601
Suma 5.7 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb06 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dyskusja