PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black tea & Hibiskus & Mint & Vanilla Ale

Black tea & Hibiskus & Mint &...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 4 kg 77.7% 80.5 % 3
Ziarno Oats, Flaked 0.9 kg 17.5% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.9% 78 % 4
Suma 5.15 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 70 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Herbata czarna Cejlon (OP) 100 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy hibiskus 50 g Gotowanie 10 min
max 100g
Dodatek smakowy Mięta nana 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Wanilia 1 g Gotowanie 10 min
1 laska( Madagaskar)
Czynnik do wody chlorek wapnia 5 g Gotowanie 60 min
Czynnik do wody epsom 1 g Gotowanie 60 min
Klarowanie Whirlfloc 1 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Po 2,5ml kwasu do zacierania i wysładzania
    14tka
    26 maj 2024, 11:10

Dyskusja