PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black tea & Hibiskus & Mint & Vanilla Ale

Black tea & Hibiskus & Mint &...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 4 kg 77.7% 80.5 % 3
Ziarno Oats, Flaked 0.9 kg 17.5% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.9% 78 % 4
Suma 5.15 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 70 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Herbata czarna Cejlon (OP) 100 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy hibiskus 50 g Gotowanie 10 min
max 100g
Dodatek smakowy Mięta nana 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Wanilia 1 g Gotowanie 10 min
1 laska( Madagaskar)
Czynnik do wody chlorek wapnia 5 g Gotowanie 60 min
Czynnik do wody epsom 1 g Gotowanie 60 min
Klarowanie Whirlfloc 1 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Po 2,5ml kwasu do zacierania i wysładzania
    14tka
    26 maj 2024, 11:10

Dyskusja