PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Rye IPA

Black Rye IPA

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • ---
    ABV
  • 46.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Dave998
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 37 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
46.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7 kg 62.9% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 7.2% 85 % 4
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 1 kg 9% 75 % 150
Ziarno cara aroma 0.16 kg 1.4% 85 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.16 kg 1.4% 79 % 22
Ziarno Black (Patent) Malt 1 kg 9% 55 % 985
Cukier cukier 1 kg 9% 99 % 5
Suma 11.12 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Cascade 25 g 45 min 6 %
Gotowanie Fuggles 25 g 15 min 4.5 %
Whirlpool Cascade 25 g 0 min 6 %
Na zimno mouteka 25 g 6 dni 6.5 %
Na zimno Summer 25 g 6 dni 6.4 %
Na zimno Kohatu 25 g 6 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja