PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Rye IPA

Black Rye IPA

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • ---
    ABV
  • 46.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Dave998
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 37 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
46.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7 kg 62.9% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 7.2% 85 % 4
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 1 kg 9% 75 % 150
Ziarno cara aroma 0.16 kg 1.4% 85 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.16 kg 1.4% 79 % 22
Ziarno Black (Patent) Malt 1 kg 9% 55 % 985
Cukier cukier 1 kg 9% 99 % 5
Suma 11.12 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Cascade 25 g 45 min 6 %
Gotowanie Fuggles 25 g 15 min 4.5 %
Whirlpool Cascade 25 g 0 min 6 %
Na zimno mouteka 25 g 6 dni 6.5 %
Na zimno Summer 25 g 6 dni 6.4 %
Na zimno Kohatu 25 g 6 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja