PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.1 LIlość wody do zacierania
-
26.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 30 min |
68 C | 30 min |
78 C | 15 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 59.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Żytni | 2 kg 29.9% | 85 % | 8 |
Ziarno | Weyermann - Dehusked Carafa III | 0.5 kg 7.5% | 70 % | 1024 |
Carafa na ostatnie 15 minut | ||||
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.2 kg 3% | 68 % | 1200 |
Na ostattnie 15 minut | ||||
Suma | 6.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 15 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 30 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 10 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 10 g | 10 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 15 g | 0 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 15 g | 0 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |