PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Polish Apa

Black Polish Apa

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 41.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Damian81
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
41.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Pilsner 4.5 kg 84.9% 80 % 4
Ziarno Palone ziarno jęczmienia 0.2 kg 3.8% 65 % 1150
Ziarno Słód Carafa® Special typ III 0.2 kg 3.8% 65 % 1400
Ziarno Słód Czekoladowy 0.4 kg 7.5% 68 % 1200
Suma 5.3 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 100 g 15 min 3 %
Gotowanie Sybilla 50 g 15 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja