PL | EN

Black Polish Apa

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 41.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
41.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Pilsner 4.5 kg 84.9% 80 % 4
Ziarno Palone ziarno jęczmienia 0.2 kg 3.8% 65 % 1150
Ziarno Słód Carafa® Special typ III 0.2 kg 3.8% 65 % 1400
Ziarno Słód Czekoladowy 0.4 kg 7.5% 68 % 1200
Suma 5.3 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 100 g 15 min 3 %
Gotowanie Sybilla 50 g 15 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---