PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Panda

Black Panda

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.1 BLG
13.6% ABV
45 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 53.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Munich Type 2 1.5 kg 26.8% 80 % 22
Ziarno Weyermann - Oak Smoked Malt 0.5 kg 8.9% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.35 kg 6.3% 74 % 817.5
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.25 kg 4.5% 70 % 925.7
Suma 5.6 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 50 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Northern Brewer 20 g 40 min 8.8 %
Gotowanie Northern Brewer 10 g 20 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja